Electrolux 217824 Skyline elektromos sütő kombipároló 20GN1/1
| Tömeg | 265 kg |
|---|---|
| Méretek | Szélesség: 911 × Mélység: 864 × Magasság: 1794 mm |
| Teljesítmény | 37,70kW /3N400V |
Skyline Premium kombipároló bojlerrel és digitális vezérléssel, 20db GN1/1 kapacitással, elektromos, programozható, automata tisztítórendszer. Lambda szenzor által mért valós páratartalom szabályzás.OptiFlow légkeringetés: maximális teljesítmény a sütési egyenletesség, valamint a hőmérséklet szabályzás terén, a speciális kialakítású sütőtérnek, a változatható sebességű ventilátornak és a légtelenítő szelepnek köszönhetően.SkyClean: beépített, automatikus öntisztító rendszer beépített bojler vízkőtelenítéssel. 5automata ciklus. Főzési ciklusok: párolás (100°C), alacsony hőmérsékletű párolás (25-99°C), magas hőmérsékletű párolás (101-130°C), forró levegő (25-300°C), kombi (25-250°C), regenerálás. 2 lépcsős főzés. Fél teljesítmény. Maghőmérő a precíz főzéshez. Hiba esetén automatikusan egy öndiagnosztizáló biztonsági módba kapcsol át Dupla üvegezésű ajtó csepptálcával.USB port a HACCP adatok letöltéséhez, főzési programok megosztásához, személyre szabható konfigurációkhoz. AISI 304 rozsdamentes acél oldalsó panelek. 1 db GN 1/1 tálcatartó keret, 63 mm-es síntávolsággal.
